Basis kookcursus

Basis kooklessen in groepsverband

Wij werken met kleine groepjes van maximaal 4 personen zodat er voor iedereen persoonlijke aandacht is.
Snijtechniek, het verschil tussen bakken, grillen, pocheren en stomen. Sauzen maken, dressings voor salades, het verwerken van kliekjes… En dan zijn er nog veel foefjes, tips en trucs. Ook besteden we aandacht aan logistiek, menuopbouw en hygiëne en wat er verder ter tafel komt zodat u na vier kooklessen zelfverzekerder in de keuken staat.

De basis kooklessen starten telkens om 19:00 uur en zijn, na een kopje koffie of thee, rond 23:30 uur afgelopen.

Lesgeld voor 4 kooklessen € 260, inclusief 3 glazen wijn, bier, of fris, receptenboekje en een kopje koffie of thee tot besluit. Eventuele extra drankjes kunnen na afloop contant worden betaald. Eventueel is het lesgeld ook in termijnen te betalen. Er komen dan wel € 5 aan administratiekosten bij.

Privé kookles

In één avond de beginselen van het koken leren?
In een privé basis kookles leren wij u de belangrijkste vaardigheden, leggen verschillende kooktechnieken uit en samen bereiden wij een eenvoudig 3-gangen-diner en geven antwoord op uw kookvragen.

Het lesgeld voor een privé kookles bedraagt € 150 inclusief 3 glazen wijn, bier, of fris, receptenboekje en een kopje koffie of thee tot besluit.

 

Data basiskooklessen
Woensdag 9, 16, 23 en 30 mei.

Basis kookclinic Italiaans
woensdag 7 maartBasis kookclinic Italiaans
Zelf maken van spaghettideeg, pesto, risotto op een eenvoudige manier en tiramisu
€ 62,50
Basis kookclinic Thaise, Indiase en Indonesische curry
woensdag 7 maart
Ontdek de verschillen in ingrediënten, smaken en geuren van deze curry’s!
€ 62,50

Reservering privé kookles
Aanvangstijd en datum in overleg.

 

 

LACTOSE VRIJ KOKEN glutenvrij koken VEGETARISCH KOKEN koken met kleine groepjes KOKEN MET JE COLLEGA’S koken met vrienden KOKEN MET FAMILIE