Home

Welkom bij Kookstudio Pineapple

Wist je dat een ananas symbool staat voor gastvrijheid?
Daarom hebben wij deze naam 18 jaar geleden gekozen en in al die jaren hebben wij heel wat cursisten aan de kook gebracht! Ben jij de volgende?

Er is dit najaar weer van alles te beleven in onze kookstudio zoals workshops (waar de gemaakte gerechten na afloop mee naar huis worden genomen) of  kookclinics waar je de bereide gerechten naderhand lekker blijft eten. Wij bieden verschillende thema’s zoals Italiaans, mediterraans of tapas. Liever oosters koken zoals Thais, Indiaas of Japans? Je bent van harte welkom.

En kan je niet koken? Wat dacht je van een workshop snijtechniek of sauzen maken. Of schrijf in voor een kookcursus basistechnieken; na 4 kooklessen sta je al een stuk zelfverzekerder in de keuken en hebben wij, spelenderwijs, heel wat kooktechnieken bijgebracht.

In onze kookstudio kookt je in kleine groepjes in een huiselijke en gemoedelijke sfeer en, wat is er leuker dan samen koken, samen eten en zo andere mensen leren kennen. Liever met een eigen groep (tot 8-9 personen) komen koken? Stem de datum af en samen vullen wij het verloop van de avond in, waarbij wij natuurlijk rekening houden met jullie wensen of ideeën.

Onze filosofie: koken met verse, seizoen gebonden ingrediënten die je bijna bij iedere supermarkt, toko, slager of visboer kunt kopen, zodat je niet voor verrassingen komt te staan. De apparatuur die wij in onze kookstudio gebruiken heb je thuis ook.
Zo weet je precies hoelang een groot stuk vlees of taart, de oven in gaat. Al onze recepten zijn goed voor te bereiden, zodat er voldoende tijd voor je gasten is.

Regelmatig komen er nieuwe kookworkshops of kookclinics bij. En, of je nu alleen komt of met een groep, er is (bijna) altijd plaats voor een culinaire inspirerende  ontdekking!

Michel van Lieshout