Home

Welkom bij Kookstudio Pineapple

Wist u dat een ananas symbool staat voor gastvrijheid?
Daarom hebben wij deze naam 18 jaar geleden gekozen en in al die jaren hebben wij heel wat cursisten aan de kook gebracht! Bent u de volgende?

Er is deze zomer weer van alles te beleven in onze kookstudio zoals workshops (waar de gemaakte gerechten na afloop mee naar huis worden genomen) of  kookclinics waar u de bereide gerechten naderhand lekker blijft eten. Wij bieden verschillende thema’s zoals Italiaans, mediterraans of tapas. Liever oosters koken zoals Thais, Indiaas of Japans? u bent van harte welkom.

En kunt u niet koken? Wat dacht u van een workshop snijtechniek of sauzen maken. Of schrijf in voor een basis kookcursus; na 3 beginners kooklessen staat u al een stuk zelfverzekerder in de keuken. Daarnaast is er ook een vervolgcursus van 4 lessen en hebben wij u, spelenderwijs, heel wat kooktechnieken bijgebracht.

In onze kookstudio kookt u in kleine groepjes in een huiselijke en gemoedelijke sfeer en, als het weer het toe laat, dekken wij de tafel buiten onder de platanen. En wat is er leuker dan samen koken, samen eten en zo andere mensen te leren kennen. Liever met uw eigen groep (tot 8 personen) komen koken? Stem uw datum af en samen vullen wij het verloop van de avond in, waarbij wij natuurlijk rekening kunnen houden met voedsel intolerantie en andere wensen of ideeën.

Onze filosofie: koken met verse, seizoen gebonden ingrediënten die u bijna bij iedere supermarkt, toko, slager of visboer kunt kopen, zodat u niet voor verrassingen komt te staan. De apparatuur die wij in onze kookstudio gebruiken heeft u thuis ook.
Zo weet u precies hoelang een groot stuk vlees of taart, de oven in gaat. Al onze recepten zijn goed voor te bereiden, zodat u voldoende tijd voor uw gasten heeft.

Regelmatig komen er nieuwe kookworkshops of kookclinics bij. Controleer onze site regelmatig, ook voor de actuele data! En, of u nu alleen komt of met een groep, er is bij ons (bijna) altijd plaats voor een inspirerende culinaire ontdekking.
Mogen wij u (ook) deze zomer in onze kookstudio begroeten?

Michel van Lieshout